ОАО «Лужский мясокомбинат»188230 Ленинградская область
Тел. /Факс: (81372) 2-22-64 |
О предприятии
«Лужский мясокомбинат» был основан в 1948 году.
Открытое акционерное общество создано на базе государственного предприятия «Лужский мясокомбинат».
В процессе своей деятельности, мы старались создавать свою собственную сырьевую базу, и поэтому внешнеэкономические факторы (цены на международном рынке мясосырья, оградительные таможенные пошлины и квоты и т.д.) существенного влияния на стабильность нашей работы и поставок сырья, не имеют. На сегодняшний день предприятие обеспечивает себя внутренним отечественным сырьем на 100 % от потребностей.
Продукция предприятия представлена на низком, среднем и высоком ценовых сегментах. Основными тенденциями развития производства является увеличение объема производимой продукции, улучшение ее качества, увеличение ассортимента. Для того, чтобы состояние производства соответствовало современному уровню, предприятие внедряет новые технологии в производство, хранение и переработку продукции.
В 2004 году на ОАО «Лужский мясокомбинат» была завершена реконструкция мясожирового цеха, склада готовой продукции и холодильника.
На данный момент основной специализацией предприятия является - мясопереработка:
- убой КРС, до 70 голов в день;
- реализация шкур от КРС;
- охлаждение, заморозка, хранение мяса и субпродуктов КРС;
- реализация говядины в полутушах и четвертинах в охлажденном виде;
- реализация продукции ОАО «Парнас М» (колбасы, деликатесы, полуфабрикаты).
Планы будущей деятельности предприятия:
- убой КРС-80 голов, и свиней-80 голов за 8 часов(450 т. мяса
в убойном весе в месяц)
- охлаждение 18 т. сырья в сутки,
- охлаждение 2,5 т. супродуктов в сутки,
- разделка 8 т. говядины и 5,6 т. свинины в смену,
- реализация говядины, в полутушах охлажденной в подвешенном состоянии
в количестве 4,4т. в сутки,
- единовременное хранение мясоблоков мороженных в количестве 34 т.,
- выработка п/ф замороженных в количестве 8т. в сутки при 2-х сменной
работе :
- котлеты, купаты, шницеля
- выработка п/ф охлажденных в количестве 8т. в сутки, упакованных
в газовой среде
- выработка колбас ливерных и кровяных в количестве до 1 т. в сутки,
- единовременное хранение колбасных изделий в количестве 15 т.
- замораживание мяса в полутушах до 5 т.
Для дальнейшего эффективного использования указанных факторов предприятие инвестировало и намерено в будущем продолжать инвестировать средства в увеличение объемов производства продукции. В дальнейшем ОАО «Лужский мясокомбинат» намерен по возможности расширять рынки сбыта производимой продукции, снижать ее себестоимость.
Наименование | Ед. измерения |
Цена |
Цена с НДС в руб |
ГОВЯДИНА (Молодые бычки!) | |||
Говяд. 1 кат молод | кг | 113,18 | 124,5 |
Говяд. 1 кат молод з/ч | кг | 132,27 | 145,5 |
Говяд. 1 кат молод п/ч | кг | 104,55 | 115,0 |
Говяд. 1 кат м з/ч евро | кг | 120,45 | 132,5 |
Говяд. 1 кат м п/ч евро | кг | 109,55 | 120,5 |
СУБПРОДУКТЫ ГОВЯЖЬИ 1 категория | |||
Язык | кг | 199,15 | 235,0 |
Печень | кг | 120,91 | 133,0 |
Почки | кг | 65,00 | 71,5 |
Мозги | кг | 65,91 | 72,5 |
Сердце | кг | 115,91 | 127,5 |
Хвост | кг | 69,55 | 76,5 |
Легкое | кг | 55,45 | 61,0 |
Калтык | кг | 54,55 | 60,0 |
Путовый сустав | кг | 22,73 | 25,0 |
По вопросам обращаться:
Т. 8-911-711-19-21 Игорь (нач. отдела сбыта)
Т. (81372) 2-22-64 секретарь
E-mail:secretar@mluga.spb.ru
a_vishnev@mluga.spb.ru