О предприятии

«Лужский мясокомбинат» был основан в 1948 году.

Открытое акционерное общество создано на базе государственного предприятия «Лужский мясокомбинат».

В процессе своей деятельности, мы старались создавать свою собственную сырьевую базу, и поэтому внешнеэкономические факторы (цены на международном рынке мясосырья, оградительные таможенные пошлины и квоты и т.д.) существенного влияния на стабильность нашей работы и поставок сырья, не имеют. На сегодняшний день предприятие обеспечивает себя внутренним отечественным сырьем на 100 % от потребностей.

Продукция предприятия представлена на низком, среднем и высоком ценовых сегментах. Основными тенденциями развития производства является увеличение объема производимой продукции, улучшение ее качества, увеличение ассортимента. Для того, чтобы состояние производства соответствовало современному уровню, предприятие внедряет новые технологии в производство, хранение и переработку продукции.

В 2004 году на ОАО «Лужский мясокомбинат» была завершена реконструкция мясожирового цеха, склада готовой продукции и холодильника.

На данный момент основной специализацией предприятия является - мясопереработка:
- убой КРС, до 70 голов в день;
- реализация шкур от КРС;
- охлаждение, заморозка, хранение мяса и субпродуктов КРС;
- реализация говядины в полутушах и четвертинах в охлажденном виде;
- реализация продукции ОАО «Парнас — М» (колбасы, деликатесы, полуфабрикаты).

Планы будущей деятельности предприятия:

- убой КРС-80 голов, и свиней-80 голов за 8 часов(450 т. мяса в убойном весе в месяц)
- охлаждение 18 т. сырья в сутки,
- охлаждение 2,5 т. супродуктов в сутки,
- разделка 8 т. говядины и 5,6 т. свинины в смену,
- реализация говядины, в полутушах охлажденной в подвешенном состоянии в количестве 4,4т. в сутки,
- единовременное хранение мясоблоков мороженных в количестве 34 т.,
- выработка п/ф замороженных в количестве 8т. в сутки при 2-х сменной работе :
- котлеты, купаты, шницеля
- выработка п/ф охлажденных в количестве 8т. в сутки, упакованных в газовой среде
- выработка колбас ливерных и кровяных в количестве до 1 т. в сутки,
- единовременное хранение колбасных изделий в количестве 15 т.
- замораживание мяса в полутушах до 5 т.

Для дальнейшего эффективного использования указанных факторов предприятие инвестировало и намерено в будущем продолжать инвестировать средства в увеличение объемов производства продукции. В дальнейшем ОАО «Лужский мясокомбинат» намерен по возможности расширять рынки сбыта производимой продукции, снижать ее себестоимость.

По вопросам обращаться:
Т. 8-911-711-19-21 Игорь (нач. отдела сбыта)
Т. (81372) 2-22-64 секретарь
E-mail:secretar@mluga.spb.ru
a_vishnev@mluga.spb.ru