сегодня
Предприятия мясоперерабатывающей отрасли
Ленинградской области и Санкт-Петербурга
На главную  Написать админу сайта  Карта сайта    
Главное меню:
Поиск по сайту:






Университет низкотемпературных и пищевых технологий (СПбГУНиПТ)

Университет низкотемпературных и пищевых технологий (СПбГУНиПТ) - признанный научный центр в области холодильной и криогенной техники, систем кондиционирования и жизнеобеспечения, технологий и техники пищевых производств. Учеными Университета ведутся фундаментальные и прикладные исследования по современным проблемам, связанным с развитием холодильного машиностроения и аппаратостроения, криогенной техники, систем кондиционирования воздуха, технологий пищевых производств, оборудования и экономики перерабатывающих предприятий агропромышленного комплекса. Из 350 преподавателей свыше 80% имеют ученые степени и звания, а более 40 сотрудников являются академиками, членами-корреспондентами и академическими советниками Международной академии холода, Международной академии наук высшей школы, Инженерной академии и других научных организаций. Университетом подготовлено свыше 25 тыс. инженеров, 2 тыс. кандидатов и свыше 80 докторов наук. В четырех диссертационных советах проходит защита докторских и кандидатских диссертаций. Ежегодно издаются 7 сборников научных трудов по итогам научных исследований и проектно-конструкторских разработок. Регулярно проводятся международные научно-практические конференции и выставки, посвященные актуальным проблемам науки и практики. На базе вуза создана Международная академия холода, объединяющая свыше 700 видных отечественных и зарубежных ученых и специалистов. Среди иностранных партнеров по научно-практической деятельности университеты ряда стран Европы, Америки, Азии, Ближнего Востока, а также фирмы: HAHN (Германия), ONNIEN OY, PIANORA ОУ(Финляндия), TETRA LAVAL (Швеция), LG (Южная Корея) и др.


ФАКУЛЬТЕТ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ:

Кафедра технологии молока и молочных продуктов.
Кафедра общей и холодильной технологии пищевых продуктов.
Кафедра пищевой биотехнологии.
Кафедра общей, неорганической и аналитической химии.
Кафедра органической, физической и биологической химии.
Кафедра философии и культурологии.
Кафедра физического воспитания.


ФАКУЛЬТЕТ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ готовит специалистов по специальностям:

  • технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий (специализация - технология хлеба);
  • технология бродильных производств и виноделие (специализация - технология пива и безалкогольных напитков);
  • технология консервов и пищеконцентратов (специализация - холодильная технология пищевых продуктов);
  • технология мяса и мясных продуктов (специализация - колбасное производство и полуфабрикаты);
  • технология молока и молочных продуктов (специализация - биотехнология продуктов детского и специального питания);
  • пищевая биотехнология* (специализация - биотехнология комбинированных пищевых продуктов и аналогов на основе сырья животного происхождения).
Координация проекта «Группа компаний ВРД»
Техническая поддержка
Назад  Наверх